Яндекс.Метрика

ЗАТИРАНИЕ И ФИЛЬТРАЦИЯ

3 а т nj) а ни е имеет целью-перевести-еоетавные части солода в воднорастворимый экстракт (сусло) с возможно большим выходом последнего. При затирании в _раствор переходят в первукт~04ёрёдь осахаренный» крахмал, а затем белковые вещества» <